아직 현대의 의학으로 해결할 수 없는 여러 질병이 있습니다.
그 중 많은 인류가 만성적으로 겪고 있으며, 완치가 어려운 ‘당뇨‘에 탁월하다는 식품이 있습니다.
바로 루피니빈 콩인데요.
높은 단백질과 각종 영양소가 풍부하게 함유된 루피니빈 콩 효능과 가격에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
루피니빈 콩이란?
루피니빈 콩은 루피너스 알부스(Lupinus albus) 식물의 씨앗으로 기원전 2000년부터 재배가 시작되어 이집트 파라오 무덤에서 발견되었습니다.
현재 지중해와 남미에서 각광받고 있는 건강 식품이며,
세계적 식품 학술지 ‘푸드 케미스트리(Food Chemistry)‘에서는 가장 영양가 높은 식품으로 주목하고 있습니다.
당뇨에 탁월한 기능을 제공하여 ‘당뇨콩’이라는 별명도 있습니다.
루피니빈 콩 효능
루피니빈 콩의 가장 뛰어난 효능인 혈당 조절 능력은 당뇨에 큰 도움이 되지만,
이뿐 아니라 루피니빈 콩에는 다양한 요소의 영양소가 함유되어 있습니다.
루피니빈 콩의 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
① 혈당 조절 기능
루피니빈 콩의 낮은 혈당 지수는 루피니빈 콩의 핵심 효능이라고도 볼 수 있는데요.
복합 탄수화물로 이루어져 소화가 느리기에 혈당 스파이크를 방지할 수 있고,
이눌린이라는 성분은 혈당 수치 자체를 낮추는데 도움이 되며,
저혈당화제로서 기능을 하는 루핀 콘글루틴 감마(LUPIN CONGLUTIN GAMMA)가 함유되어 있어
제2형 당뇨병 치유에도 도움이 된다는 연구결과가 있습니다.
또한 풍부한 단백질로 혈당을 저장하는 근육 생성을 촉진하며, 인슐린 분비를 촉진시키면서 혈당 관리에 도움을 주기도 합니다.
② 심혈관 기능 개선
루피니빈 콩의 다량의 식이섬유과 단백질은 콜레스테롤 수치의 밸런스를 조절하여 심혈관 기능을 개선합니다.
③ 다이어트 기능
루피니빈 콩은 포만감이 높고 오래 지속되어 과식을 막으면서,
고 단백, 고 식이섬유, 저 칼로리 식품으로 신체의 에너지는 향상시키기에 활동성은 높여주어 다이어트에 탁월합니다.
④ 항산화 기능
루피니빈 콩에는 풍부한 항산화 성분이 포함되어 있어 활성 산소를 제거하며 세포 손상을 줄여 노화를 지연하며,
면역력을 강화시킵니다.
루피니빈 콩 가격
루피니빈 콩은 1팩 당 300g으로 구성된 5팩 1,500g 패키지로 69,500원으로 저렴하지만은 않은 가격인데요.
세계적으로 각광받는 건강 식품이기에 다소 비싼 가격대를 형성하고 있습니다.
이상으로 루피니빈 콩의 효능과 가격에 대해서 알아보았습니다.
도움되는 글들 올려드리며 글 마치겠습니다.
감사합니다.